Brættet er betegnelsen på det sted, hvor man kan købe den grønlandske mad, som fangerne leverer. I de større byer er der tale om en butik. I mindre byer "et bræt" i fri luft. Her er det brættet/butikken i Sisimiut, Grønlands næststørste by. |
Delfin, narhval og moskusokse
Man kan købe baglufferne af en sæl, hud af grønlandshval, rensdyrkæber, sælnyrer, delfinkød og mange andre spændende sager - f.eks. en bærepose og store og små isbjørne-kløer. Ved brættet I Sisimiut, hvor man handler lokal grønlandsk mad, faldt vi over disse prislister for produkter fra januar 2013. Et imponerende udbud. Hvad ville du servere til et festmåltid?
|
|
Klik her for at redigere.
|
Klik her for at redigere.
|
Klik her for at redigere.
|